Studio Tommeg ブログ

En el cielo nocturno brillan las estrellas 「輝く星と夜空」

ここには星はない。

そう決めつけていた。

夜出歩くことがなくなった海外での生活で、夜に空を見上げる機会がなくなっていただけでそこにはちゃんと輝く星がいた。

メキシコシティは東京のような都会だから夜でもなんとなく明るい。それでもテラスに出て夜風に当たりつつ見上げればチカチカと輝く星が見えた。

↑ 久しぶりにリング(14K Gold-filled)も登場します。

↑ とてもミニマルなリング。

ラピスラズリ(Lapis lazuli)は12月の誕生石の一つですよね。

このラピス、メキシコでは食器やタイルの色付けに使われてきました。タラベラ焼きというのをメキシコ好きな方ならご存知かと思います。

そんなラピス、ラズライト(和名→青金石)をベースに同グループの複数の石が混ざってできた石で、パイライト(Pyrite、和名→黄鉄鉱)が夜空の星のようにキラキラと光ることが特徴です。

↑ こちらは耳の前から後ろに繋がるデザインですが、

↓ 後ろだけに垂らしたり、

↓ 外してしまってシンプルにつけたり3通りの楽しみ方ができます。

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シカゴのレストランで鴨肉に合わせてあったのを食べてから好きになったBeats。シーズンになるとゲームミートというコーナーに鴨や鹿、うさぎなどが並ぶので鴨はよく食べていました。

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メキシコでもよく食べられ、このビーツはBetabel(ベタベル)と言います。アメリカで見るものより大きくて握りこぶし2つ分くらいあるものも。

大きな株4つくらいで300円程度。

当然隣町から毎朝運ばれてくるので新鮮です。

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たまに土臭いなんて声も聞きますが、それは古いからなのかな？と。新鮮なものは茹でると甘いとうもろこしのような味です。

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近くのスーパーでも見かけますが、都内だと小さな株が丁寧に包まれ600円くらいすることも。新しくないだろうしとてにしていなかったのでうれしくて蓼科から連れて帰ってきました。

食物繊維はもちろん強い抗酸化作用があり、カリウムが豊富なのでナトリウムの排出にも良いとされ高血圧の方にも良いのかな。鉄分も豊富でスーパーベジです。

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人間ドックでもオールAの健康優良児、好きな食べ物は全て体に良いとされるものであると後から知って驚きます。ビーツも是非食べて見てね。

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オススメは皮ごと茹でて冷ますとつるんと剥けるので刻んで塩とレモンをかけて食べるのよし、シチューにするもよし。私はこれからココナッツミルクをかけていただこうと思います。