Lawry's のプライムリブ
プライム リブをどこで食べるかが問題だ。 Lawry's のフロアに来てシェフが塊からカットして仕上げてくれるのもいい！プライム リブの専門店だし。でも、The Palm のクラッシーな感じもいい。エイジド ビーフやリブロース以外にもニューヨーク ストリップとかのプライムがあるのも魅力的〜これを食べずしてアメリカの肉を語れないよね〜...
Brophy Bros. (シーフードのお店)
私のツーレポで定番だった「あ〜ん」ショット。ちゃんとお口開いて待っててくれましたか？ ここはサンタバーバラのマリーナにあるレストラン。フィッシュアンドチップスは衣が薄くカリサクでお魚はぷりっぷり。付け合せのコールスローもフライもおいしかった〜Oyster, Steamed Clams, Seafood Pasta, Clam chowder.西海岸の牡蠣は丸くて甘くてさっぱりしてるの。クラムは他の方のハマグリサイズのを見て注文したら、あれ？小...
モンタナ州の生キャラメル
まだアメリカを離れて8ヶ月しか経っていないのに、ずいぶん懐かしさは募るもので馴染みのお店を見かけるたびに立ち寄っていました。しかし、ミシガンにはなかったお店もあって、その１つはここ。ロリポップだけではなく、いろんなお菓子を用意された缶やボトルに詰めて買うスタイル。その容器がかわいいんだけど、何よりモンタナ州へ旅した時に見つけた生キャラメル(右上)も全種類ではないけどあったことがうれしくて買ってきちゃ...
Leinie’s クラフトビール
ミシガン州だけでも151のブリューワリーがある。ビール好きにはたまらないだろう。その味の豊富さも魅力だが、私はキャップのデザインが好きである。少しレトロなそのデザインはどこかホッとする色合いでしばらくジッと眺めていたくなる。 ...
大切なお友達とのお別れランチ
ミシガンでの生活をほぼ共にしてきたお友達とのランチ。予定が立て込んでしまいやっと確保した大切な時間。 連日いろんなつながりのお友達がお別れを言いに立ち寄ってくれたり、プレゼントを届けてくれたり、GIULIAを撫でに来たり(笑)本当にたくさんの支えがあって、皆さんとの時間があって、今の幸せがあります。出会えたことに感謝します。It's A Matter Of Taste2323 Union Lake Rd, Commerce Charter Twp, MI 48382, USA+...
Tomo作 ブラウニー
私が作ろうと用意してあったブラウニーの材料だけど、術後、ハーフガロン以上の物を持たないよう言われていて、そのため意外と調理や家事ができない。で、諦めていたらTomoが作ってくれた。Ghirardelli のダークチョコでも十分甘かったバレンタインです。ありがとね〜 そう、今日はカード売り場で妻や彼女宛のカードを選ぶ男性の姿がたくさん見受けられました。...
ココナッツのお菓子 SNAKAROONS
最近のお気に入りおやつ。 ココナッツってなんか甘ったるくてサンオイルを思い出す匂いが好きじゃなかったんだけど、これは甘くなくてサクサク柔らかくておいしい。...
サンクスギビングデーのディナー
サンクスギビングデーのディナーはTomoの会社の方を招いて行いました。 ターキーは昨年より若干オーバーローストしましたが、なかなかおいしく仕上がりました。ミシガン産フレッシュクランベリーのソースに、粒マスタードと醤油が隠し味のグレイビーを添えて。...
愛しのブラックフィグ
またブラック フィグ出てたりしないかな？って期待してフルーツコーナーへ行くといつもの不揃いな$3小箱はなく、アメリカでは珍しい大きさが整ったものが詰められた$10の大箱が入荷していた。味に違いがあるのかね？と試しに買ってみたら、、、全然ちゃうやん^_^; めっちゃおいしい。ノーコー、甘っ。思わずキッチンでヘタを咥えたまま小躍りしたことは言うまでもない。...
ベトナム フォーのおいしいお店
イプシランティにあるベトナム料理屋さんへ。店の衛生管理は微妙な所があるが、なかなかおいしかった。フォーはスモールでも食べても食べてもなくならない感じ(笑)...