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Studio Tommeg

Designer Meg Sasaki

ぬた

突然ですが、私、この緑色の食べ物が大好物なんです。そう、いわゆる「ずんだもち」。以前に仙台で食べて以来、虜になってしまったんです。都内でも時々「ずんだ」と書かれたものを手にしますが、全然ダメ。枝豆、もしくはだだちゃ豆以外に白豆のあんなどで伸ばしているものがほとんどなんですよね、甘い白あんは好きではないので、つい誘惑に負けたことを後悔していたんです。ところが、前回女神湖へ滞在した時に、よく食材を調達...
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ブルーベリーソフト

工房がある女神湖の周囲にはおいしいものがたくさんあります。これまでに私が実際に食べておいしかったものをご紹介していきたいと思います。まずは、女神湖といえば『女神湖センター』(地図の緑の↓ね)大きな地図で見るその中にあるレストランで食べられる「ブルーベリーソフト」は絶品です。この日は雨が降っていたので、湖面に白いベールをかぶせたような霧が女神湖を包んでいていつもよりも更に幻想的です。そして、このソフ...
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