コヨアカンをご案内いただきました
少し前に家の前でお見かけした見ず知らずのご夫婦に会釈程度だけどご挨拶をしたの。今日はその奥様に近くをご案内いただくことになり、カフェでショコラテ飲んで、チュロス屋さんでつまんだり、メルカドでおかいものしたり、女子な一日を過ごした。メキシコのこといろいろお話聞けたし楽しかった〜...
大量の引越し荷物届く
約120箱の荷物が到着。キッチンのものを片付けはじめたんだけど、食器を重ねなくてもしまえたアメリカの家ってやっぱり広かったのね〜と再確認。さて、この荷物しまえるのかな？...
大きなメキシコのマンゴー
Oro(ゴールド)という名のマンゴー。顔の大きさはある。皮を手でピローンとむくとさっきまで漂っていた濃厚な甘い香りから少しさわやかな香りになった、甘さ控えめで白桃に似た風味がありました。...
君子危うきに近寄らず
地元のメキシカンでもまず立ち入らないという危険地区。間違えても行かないようにと会社の人に言われたけど、どんなところか知らないと車で通っちゃうかもしれない。だからGoogle earthで歩いてみた。 あぁ、納得。盗品を売る店や薬物の売買などが普通に行われているそうです。我が家の荷物もここで売られてるのかな？...
Hongos=きのこ
新鮮な野菜が少ないメキシコシティ。地元産の採れたて豊富な種類の野菜があり、しかもオーガニックが手頃な値段で手に入ったミシガンと大きく違うところ。まず消毒しなければならないことも面倒。その中でこの Hongos(オンゴス)＝キノコがおいしい。貝のような食感と旨味。昨日から始めたお弁当にも入れました。↑これがまた道具がなくて大変。...
メキシカンレストラン
メキシカン レストランでの夕食。チレの爽やかな辛さとチラントロの香り。 Sopa de Hongos(キノコのスープ), Enchilada mexicana de pollo(メキシカンカラーの鶏肉エンチラーダ), Caragillo(カラヒージョ オレンジリキュールにエスプロッソを入れた飲み物)などなど。お腹いっぱい。...