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Studio Tommeg

Designer Meg Sasaki

新作「(素焼きのジュエリー)仮名」

メキシコにはいくつかの有名な焼き物があります。その中でもレストランから屋台まで様々なお店で見かけるのが素焼きの器です。↑これがあったかいスープやショコラテをいただく時 感じるやわらかな質感がここで暮らす人々のやさしさと 繋がっているように思ったのです。そんな時、こちらで出会ったお友達が連れて行ってくれたメルカド(市場)でかわいいネックレスを見つけました。 ↑ ネックレス?いや、パーツでしょう。ということ...
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おいしいものの宝庫メキシコ

出張から帰って来たTomoにおいしいTaqueria(タコス屋)見つけたからとと連れ出し、私お気に入りのお店にて3タコス(牛の背肉、チョリソー、なんか煮たやつ)をペロリと平らげ、サイドのハラペーニョ ポテトを楽しみました。満足。そして、ついでにドイツハム屋さんと、メルカド(市場)でマンゴー、グアヤバ、プルーン、ブラック フィグ、野菜を購入。Tomoに注文の仕方とか、道行く人との会話とかすごく理解できるようになったねと褒め...
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新シリーズ「La lluvia」

Mexico City は常春と言われ6〜11月が雨期なのですがその間も朝晩は肌寒いものの日中は25℃近くまで上がり陽射しもあれば暑いくらいです。そして夕方になるとザザーっと降る日もあります。普段乾燥しているせいか、雨が恋しくもあるんですが一度に大粒の雨が大量に降るので道路が冠水したり生活に支障があることも。↑ でもね、雨が降ると空気の汚れが洗い流されきれいになる気がするんです。それに町の風景も一変します。*****...
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メキシコのおいしすぎる食べ物

築地市場の13倍の敷地面積をもつ市場へ行って来ました。メキシコシティにはメルカド(市場)があちこちにありいつでも新鮮な食材を求めることができますが、ここはメキシコ国内で流通する食材の30%を担っているそうです。有名なレストランやホテルはここで仕入れをします。あれこれ買い求めましたが、約5kgの生サーモンが約MXN1,000(約¥6,000)¥1,200/kgです。カナダ国境にあるミシガンで切身で1LB$14でしたから、半額以下です。食べ...
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サイフォン 炭酸

我が家のお気に入り。ガス入りの水が好きで甘すぎるジュースを薄めたりお酒に入れたりそのまま飲んだりしますが、大きなボトルだと使い切る前に炭酸が抜けてしまいませんか?そんな方にこれはオススメ。開封後1ヶ月経っても最後までシュワシュワが楽しめます。...
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Mermelada de Guayaba

またメキシコのおいしいもの発見。お友達からグアバのジャム(メルメラーダ・デ・グアジャバ)がおいしいと聞いていたのですが、アメリカから出張で来る上司の奥様へのお土産を探していたところ、近所のスーパーで発見!砂糖不使用で代わりにアガベというサボテンのシロップが使われている。グアバ果肉も入っていてコクがあるのに爽やかな甘さでこれは好きになる方多いと思います。...
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5,400m超級の外輪山

工房部屋も窓に面しているのでここからも外輪山がくっきりと見えます。床から天井までの大きな窓はメキシコシティのマンションに多く見られるスタイルですが、窓際に立つとなんだか中に浮いているような不思議な感覚です。雨季に入ったといっても毎日雨が降るわけじゃなく、カラッと乾燥した爽やかな日が続いています。...
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メキシコシティの短い夏が終わる

短い夏が終わったメキシコシティ、気温の変化をほとんど感じなかったのにココナッツオイルが固まりはじめました。約24℃で融けるので使用に問題はありませんが無色透明でサラサラだったのがプルプルしてます。そして何よりGIULIAがケイブベッドに潜るようになって来ました。雨季とはいえ日中は晴れて爽やかなんですけど、朝晩は夏より5℃ほど下がるようです。...
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工房 in Mexico

5月26日にアメリカから送った約120個の荷物が届きひとまず生活できるようになるまで数日、ようやく昨日、2日にリビングを占領していた空き段ボールを日通さんが取りに来てくれました。もう毎日箱を開けるたび収まりきらない荷物達をいかに整理するか?アイディア勝負の日々でした。そして、ようやく。広さ6畳くらいかな?工房部屋にする予定だった部屋を整理し一角に小さなギャラリーコーナーを設置しました。まだ作品は飾ってない...
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ミニギャラリー開設

段ボール箱との格闘はひと段落したので工房部屋に小さなギャラリーを作りました。たくさんの方に作品をご覧いただき笑顔が増えるといいな。GIULIAが早速チェック中。フンフン、お客さんはここに座るのね、え?ココはGIUのためのじゃないの?...
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新鮮なものが食べたければメルカドへ

メルカド(市場)の野菜や果物はとっても新鮮。どれがおいしいのかな?とキョロキョロしていると試食しろとまるごとのブラックフィグや半身のマンゴーが次々手渡されるの。つい「これ洗った?」とかよぎったけど、それよりおいしさが勝ちました。そして、マンゴーはアルフォンソが繊維も少なくトゥルンとした食感と濃厚な甘さが我が家では人気です。ちなみにマンゴーをこのようにカットする食べ方は日本流なんです。メキシコの人はこ...
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おしゃれなお店が多いローマ地区

ワンコも寛ぐテラス席でお友達とランチしていたら、ちょっとムチムチのワンコ?!んん?!ブヒブヒご機嫌な豚さんでした。ノーリーシュなのに逃げないんですね〜びっくり。スモークサーモンのサンドウィッチとショコラテ。素敵なお店が多すぎる〜って、ここはこんなおしゃれだけどメルカド(市場)なんですよ。蚊取り線香みたいなグルグル巻きチュロスを売ってるチュレリアやパエリアはじめおいしい物がたっくさん。私ははじめてHorc...
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