Lawry's のプライムリブ
プライム リブをどこで食べるかが問題だ。 Lawry's のフロアに来てシェフが塊からカットして仕上げてくれるのもいい！プライム リブの専門店だし。でも、The Palm のクラッシーな感じもいい。エイジド ビーフやリブロース以外にもニューヨーク ストリップとかのプライムがあるのも魅力的〜これを食べずしてアメリカの肉を語れないよね〜...
メキシコシティの赤い花
メキシコは木曜日からセマナサンタでみんなどこかへ行ってしまいとっても静かです。 アメリカのイースターとは違い、もう少し厳かです。この期間は肉を食べないので肉料理がメインなレストランはお休みです。我が家の周りも普段ぎっしり止まっている路駐の車や露店もなく道が広い！！人もまばらなのですが、観光客がよく来る博物館のあたりは外国人だらけでした。英語が話したかったのでウロウロしに行ったのですが、道に迷っ...
サプリ買うのも一苦労
ビタミンBを入手。 日本に溢れるカタカナ英語。これが、英語が話せなかった当時の私には足枷のようなものでした。だって通じると思ってるのに「は？！」って顔されるんですから自信なくしますよね。痛み止めのイブプロフェンも"アイバプロファン"って感じだし、ビタミンも"ヴァイタミン"でしょ？メキシコは店頭に並んでいるものを自分で取ってレジに持っていく所もありますがどれがいいのかわからない場合はカウンセラーがい...
カラフルなメキシコの家
カラフルな壁が目立つメキシコの家。まわりに家の屋根より高い木々が年中青く茂っているからいいのかもしれない。雨もほとんど降らないことも壁の色がいつまでもきれいな理由だけれど、毎日のようにブラシでゴシゴシ洗ってるんですよね。更には年に一度は塗り替えていたりして。 美しい街並みは人の手で守られているのですね。...
メキシコシティの朝焼け
太陽どこだ？！ 隠れてもムダだ！雲が赤くなっているそこにいるのはお見通しだぞ。今朝の空は青い部分がターコイズでまるでフィルターをかけたようでした。あ、これはフィルターなしなんですが、実際の空はもっと鮮やかだったの。...
メキシコでシュラスコ
久しぶりにシュラスコを食べたくなってお友達ご夫妻を誘いブラジル料理のお店へ。 出て来るお肉の種類がとても多くてサイドメニューも充実。ワインもおいしくてもうお腹がはちきれそうでした。つい先日、野菜が好きな私は気がつくと肉を食べ忘れていて口の端が切れる口角炎になってしまいました。ビタミンB不足です。そこで3日間お肉を食べたら治りました(笑) やっぱり肉大事。Central de BrazilAvenida de la Paz 57, San Án...
サボテンの実味のサンペレ
サンペレにトゥナ&オレンジが出てました。 トゥナは英語で Prickly Pear、ウチワサボテンの実です。トゥナの水分が多くほんのり甘さがある感じは上手く再現されている気はするけれど、香りはアーティフィシャルです。辛いもの食べたからおいしい。...
