Studio Tommeg ブログ

自然から受けたインスピレーションを大切にモノ作りをしています。

ひよこ豆豆腐

いろいろアイディアを出して工夫するのが大好きなんです。

豆腐も車で数分の日本食材店には売ってはいるけど、一人では買いに行けないので、ガルバンゾで作る方が手軽である。

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今日は少量の醤油に Cilantro とLimón をたっぷりかけて食べた。爽やかでいくらでも食べられる。これはあったかいのに黒蜜をかけてもおいしいし万能豆腐である。

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