Studio Tommeg ブログ

自然から受けたインスピレーションを大切にモノ作りをしています。

チミチャンガ

お友達とランチ。

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ロール状のものは一つはエビが、もう一つはカニがたっぷり入ってます。バーガーは一つがマグロ、もう一つはエビ。

どれもメキシコのスパイスをうまく使ってあってすごく香りがいい。食べたあとほんのりピリッとくるチレの使い方も好きでした。

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