Studio Tommeg ブログ

自然から受けたインスピレーションを大切にモノ作りをしています。

メキシコの小さなバナナ

メキシコシティで見かける小さなバナナ。

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バナナハンガーにかけるとなんだかバランスがおかしい(笑)

これ、モンキーバナナとは違う品種で、日本だと沖縄でのみ流通している島バナナと同品種だそうです。皮がすごく薄くて味はバナナの酸味を抜いた上品な甘さ、ネットリ感も少なめです。

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