FC2ブログ

Studio Tommeg

Designer Meg Sasaki

Barro Negro オアハカ料理

Posted by Studio Tommeg on   0  0

オアハカ料理と言えばMoleなんです。
これまでそんなにおいしいと思ってなかったの
ですが、これは、別物でした。
本当はこんなに風味がいろいろあっておいしいんだ!
って。衝撃でした。

201808050858526ce.jpeg 

あと、初めて食べました、アリの卵。
恐々口に運んでみると、クセもなくプチっとするわけでもなく、
お米のような見た目をそう大きく裏切ることもなく、
おいしくお腹におさまりました。

メキシコ料理、奥深し。
まだまだ知らないものも食べてみたいと思いましたよ。

Barro Negro
Av Moliere 48, Polanco, Polanco II Secc, 11560 Ciudad de México, CDMX, Mexico
+52 55 5280 0440

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://blog.tommeg.com/tb.php/472-0cb290f7