Studio Tommeg ブログ

自然から受けたインスピレーションを大切にモノ作りをしています。

サボテンの実 トゥナ


暑い日はトゥナを食す。

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29℃まで上がった今日は肌がピリピリするほど暑い。
乾燥でドライフルーツみたいになりそう。

湿度が低く汗が流れるようなことはないのだけれど、
その快適さがかえって体温を逃す機会も逃している。
だから暑い。

南国のフルーツには体温を下げる働きがある。
このトゥナは手軽に水分をとるのに最適である。

両端を落とし(その辺に生えてるのを食べる時はまずトゲトゲを
とる)→真ん中に切れ目を入れ→パプリカくらいの厚みの皮を
つるんとむく→食べる。

大きさは握りこぶしくらいの卵型で、細い方がウチワサボテン
葉の縁にくっついている。

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