Studio Tommeg ブログ

自然から受けたインスピレーションを大切にモノ作りをしています。

ドイツハム屋さん

今宵のハムプレート。

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胡椒が効いたパストラミはブラック フィグと。胡桃入りマシュマロのようなハムをベーコンで巻いたハムは洋ナシと。

こんな感じで用意してみました。

ワインがすすむ〜

両手に山盛りの量買っても¥2,400くらい。買いすぎたなって思ってもおいしいから食べられてしまいます。


Empacadora La Selva Negra
Francisco Javier Mina Entre Londres y Berlin, Del Carmen, 04100 Ciudad de México, CDMX, Mexico
+52 55 5658 3305
https://goo.gl/maps/NbdaJVdi9UP2

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