チレス・エン・ノガーダ
多いものだと食材は約40種。とても手間もかかるメニューなのです。
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今日食べたのはメキシコシティ スタイルだから具を詰めた大きなポブラノ唐辛子に衣をつけて揚げていないからペロッと食べられてしまいました。
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年中気温の変わらないメキシコシティだけど、これを食べると秋なんだなって思う。
Author:Studio Tommeg
コスチューム
ジュエリーデザイナー
佐々木めぐみ
2009年自身のブランドを立ち上げる。
2011年4月よりアメリカ ミシガン州へ
2015年4月よりメキシコ、メキシコシティで暮らし
2017年10月日本へ帰任。
2018年4月「Studio Tommeg」日本で再始動！
自然から受けたインスピレーションを大切に世界にひとつのアクセサリーを作っております。
工房のある女神湖の魅力もご紹介しております。
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