エローテとエスキーテス

Posted by Studio Tommeg on 02 2017　 0　 0

散歩は面倒だなとサボろうとしたけどエローテが食べたくて出かけたことは秘密。

この大粒のエローテ、私の二の腕より太いの、粒も大粒でモッチモチ。鳥の足と首からとったスープで煮込んだものにマヨネサ、ケソ、チレをかけてもらいます。

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カップに入ったエスキーテス、このお店のは玉ねぎ、パプリカ、唐辛子、エパソテを煮込んだものでした。帰り道、ウッキウキで歩いていたらどこで買ったのか？とか、中身はなんだ？とか、5回も話しかけられた(笑)

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