Studio Tommeg ブログ

自然から受けたインスピレーションを大切にモノ作りをしています。

野菜の消毒

やっと買って来た。野菜を洗う洗剤。

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えっ今までどうしてた?って、そりゃ飲料水で洗って、お酢で拭いたり加熱長めにしたり。

しかしこれ、料理を始める前に15分間漬けなくちゃならんのは面倒だけどしかたないよね。アメリカでも野菜やフルーツ用の洗剤売ってたけどその薬品の安全性は?と疑問だったから使ったことなかったの。
さて、さて。

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消毒しないと食べられない野菜や果物。その都度では時間も手間も面倒!まとめて消毒しちゃえ!

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10Lのペットボトルを半分に切って洗浄専用ボウルにしました。これなら水の分量が分かりやすいし、週一で空になるから捨てる前の活用にもなる。
不便な環境だといろいろ考えて工夫しなくちゃならない、こういうの楽しいから好き。

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